Serrapeptāze un sirds un asinsvadu slimības - kā tā darbojas un kā to lietot?

Fermenti mums galvenokārt asociējas ar pārtikas sagremošanu. Tā tas patiešām ir - daži enzīmi aktīvi sagremo pārtiku gremošanas traktā, lai mēs varētu uzņemt uzturvielas. Tomēr mūsu organismā ir arī daudz citu fermentu, kas ir nepieciešami visām bioķīmiskajām pārvērtībām. Ir arī daži enzīmi, kurus mēs varam uzņemt ārīgi un kuri spēj neskarti izlauzties cauri visai gremošanas sistēmai, uzsūkties asinsritē un radīt noteiktu terapeitisku iedarbību. Vispazīstamākie terapeitiskie fermenti ir bromelaīns, papaīns, nattokināze un serrapeptāze, un šajā rakstā mēs sīkāk aplūkosim pēdējo minēto fermentu. Ja vēlaties uzzināt, kādas īpašības piemīt serrapeptāzei, izlasiet rakstu līdz galam!

• Kas ir serrapeptāze?
• Kā darbojas serrapeptāze? Uzziniet par tās īpašībām un ietekmi uz asinsrites sistēmu.
• Ko vēl var palīdzēt serrapeptāze?
• Serrapeptāze un nattokināze - cieši saistīts duets
• Serrapeptāzes papildināšana un dozēšana
• Kopsavilkums

Kas ir serrapeptāze?

Serrapeptāze, kas pazīstama arī kā serratiopeptāze, ir proteolītisks enzīms, kas nozīmē, ka tā šķeļ olbaltumvielas. Tehniski tā pieder želatināžu grupai, kas ir enzīmi, kuri sagremo želatīnu, bet nav proteāzes. Pašlaik to lieto ārstnieciskiem mērķiem uztura bagātinātāju veidā, un to galvenokārt iesaka Eiropas un Japānas speciālisti.

Sākotnēji serrapeptāzi ieguva no baktērijas Serratia marcescens (E15), kas izolēta no zīdtārpiņa Bombyx mori L. zarnām. Serrapeptāze ir pilnīgi dabiska viela. Interesanti, ka zīdtārpiņiem tas ir enzīms, kas ļauj kokonam izšķīst vairošanās procesā.

Kā darbojas serrapeptāze? Uzziniet par tās īpašībām un ietekmi uz asinsrites sistēmu.

Serrapeptāzei tiek piedēvētas divas galvenās īpašības:

• pretiekaisuma iedarbība,
• sirds un asinsvadu sistēmas veselību.

Tomēr, kā jūs uzzināsiet tālāk šajā rakstā, tā ir daudz vairāk.

Serrapeptāzes pretiekaisuma īpašības pirmo reizi tika izmantotas 1957. gadā Japānā. Tā darbojas kā pretiekaisuma līdzeklis, regulējot iekaisuma citokīnus. Preklīniskajos pētījumos to salīdzināja ar aspirīnu un diklofenaku. Tas būtiski maina šūnu adhēzijas molekulas, kas virza iekaisuma šūnas uz iekaisuma vietām. Pētījumu ziņojumi liecina, ka serrapeptāze var veicināt brūču dzīšanu un atjaunot normālu ādas temperatūru iekaisuma mērķa vietā. Pētnieki norāda, ka serrapeptāze ir stabilāka un tai ir lielāka efektivitāte, ja to lieto kopā ar metālu joniem, piemēram, cinku un mangānu.

Svarīga serrapeptāzes īpašība ir tās fibrinolītiskā darbība. Šī iemesla dēļ to visbiežāk izmanto tieši asinsrites uzlabošanai un sirds un asinsvadu slimību riska mazināšanai, ko palīdz panākt arī tās pretiekaisuma darbība. Ir zināms, ka serrapeptāze var šķīdināt asins recekļus un aterosklerotiskās plāksnītes, sadalot fibrīnu un citus atmirušus vai bojātus audus. Tā var arī noņemt tauku, holesterīna un šūnu atkritumu nogulsnes artēriju iekšienē. Tās fibrinolītiskās īpašības var palīdzēt arī ar biezu asiņu, insulta riska un tromboflebīta problēmām.

Ko vēl var palīdzēt serrapeptāze?

Mazāk zināma, bet ne mazāk interesanta serrapeptāzes īpašība ir tās spēja noārdīt bioplēves. Biofilma ir struktūra, ko veido baktērijas, sēnītes un citi mikroorganismi aizsardzības nolūkos, lai palielinātu mikroorganismu izturību pret ārējiem līdzekļiem, pat antibiotikām. Izturība pret biocīdiem palielinās līdz pat 100 reizēm, salīdzinot ar brīvām kolonijām, kas nav izveidojušas biofilmu. Biofilmu noārdošas vielas, piemēram, serrapeptāzi, izmanto kā vienu no zarnu mikrobioma pārmodelēšanas elementiem, piemēram, cīņā pret Candida albicans infekcijām vai citiem patogēniem. Serrapeptāze var gan noārdīt esošās biofilmas, gan neitralizēt jaunu biofilmu veidošanos.

Ir arī ziņas par serrapeptāzes potenciālu cīņā pret Alcheimera slimību. No pētījumiem zināms, ka serratiopeptīdaze var samazināt amiloidogēno ceļu, pateicoties tās proteolītiskajai, antioksidatīvajai un antiamiloidogēnajai darbībai.

Serrapeptāze un nattokināze - cieši saistīts duets

Šos divus fermentus ļoti bieži izmanto kopā, lai papildinātu viens otru. To īpašības ir vērstas uz sirds un asinsvadu veselības veicināšanu, taču to darbība nav identiska. Serrapeptāzes un nattokināzes iedarbība papildina viena otru un aptver sirds un asinsvadu aizsardzības tēmu daudz plašāk - serrapeptāzei ir spēcīgs pretiekaisuma aspekts, savukārt nattokināzei ir plašāka ietekme uz sirds un asinsvadu parametru regulēšanu.

Serrapeptāzes papildināšana un dozēšana

Serrapeptāzes devu mēra fermentu vienībās. Visbiežāk dienas devas mēra 40000-120000 U robežās. Iespējams, visizplatītākā shēma ir lietot 40000 U 3 reizes dienā, ja mērķis ir mazināt iekaisumu vai atbalstīt sirds un asinsvadu sistēmu, taču viss ir atkarīgs no tā, kāds ir precīzs papildināšanas mērķis un vai serrapeptāzi kombinē ar citiem uztura bagātinātājiem vai medikamentiem. Piemēram, ja mērķis ir īstermiņa akūta iekaisuma mazināšana, dažkārt dienas laikā lieto lielākas devas.

Kopsavilkums

Serrapeptāzei piemīt vairākas daudzsološas īpašības, taču tuvākajos gados vēl ir jāveic vairāki pētījumi par tās darbību, lai precīzāk noteiktu terapeitiskās lietošanas protokolus. Pašlaik tā galvenokārt tiek vērtēta kā daļa no sirds un asinsvadu slimību profilakses, ko lieliski ietekmē tās fibrinolītiskās un pretiekaisuma iedarbības kombinācija. To bieži kombinē ar citiem pretiekaisuma vai asinsrites darbību veicinošiem uztura bagātinātājiem, galvenokārt nattokināzi.

Avoti:

• Jadhav SB, Shah N, Rathi A, Rathi V, Rathi A. Serratiopeptidāze: ieskats terapeitiskajā pielietojumā. Biotechnol Rep (Amst). 2020 Oct 17;28:e00544. doi: 10.1016/j.btre.2020.e00544. PMID: 33134103; PMCID: PMC7585045.