B grupas vitamīni - kas tie ir un kādas funkcijas tiem ir organismā?

Tie ir neprātīgi svarīgi smadzeņu un sirds un asinsvadu veselībai, bet ne tikai. B grupas vitamīni ir īpašu uzdevumu komanda. Tie darbojas ciešā savstarpējā sadarbībā, un katra no tiem klātbūtne ir ļoti svarīga mūsu veselībai. Gan visa B vitamīnu komplekta, gan atsevišķu tā sastāvdaļu papildināšana ir vērtīgs līdzeklis veselības regulēšanā. Ir lietderīgi zināt, kāpēc mums tie ikdienā ir jālieto un kādas priekšrocības tie mums sniedz. Lasiet līdz galam!

• B grupas vitamīni un to funkcijas organismā
• Vai labāk lietot visu B vitamīnu kompleksu vai katru vitamīnu atsevišķi?
• Kad labāk izvēlēties B vitamīnu kompleksu?
• Kad labāk izvēlēties atsevišķus B grupas vitamīnus?
• Funkcionālās piedevas B kompleksa uztura bagātinātājos
• Labi B grupas vitamīnu avoti uzturā
• Kopsavilkums

B grupas vitamīni un to funkcijas organismā

B grupas vitamīni ir vielu grupa, kas mums ir nepieciešamas, lai uzturētu normālas organisma funkcijas. Strukturāli tiem nav nekā kopīga, bet tos uzskata par vienas grupas locekļiem, jo tiem ir kopīgas īpašības: šķīdība ūdenī un mijiedarbība tajās pašās veselības jomās. Tās ļoti cieši sadarbojas, kontrolējot šūnu procesus un darbojoties kā koenzīmi daudzās anaboliskās un kataboliskās reakcijās.

Pašlaik ir 8 B grupas vitamīni:

1. B1 vitamīns - tiamīns
2. B2 vitamīns - riboflavīns
3. B3 vitamīns - niacīns
4. B5 vitamīns - pantotēnskābe
5. B6 vitamīns - piridoksīns
6. B7 vitamīns - biotīns
7. B9 vitamīns - folāts
8. B12 vitamīns - kobalamīns

B grupas vitamīnu funkcijas

To ir daudz, bet svarīgākās ir:

• enerģijas ražošanas modulācija,
• smadzeņu darbības atbalsts,
• asins šūnu veidošanās,
• DNS/RNS sintēze un atjaunošana,
• metilēšanas procesu kontrole,
• dalība daudzu neiromediatoru sintēzē un metabolismā.

B grupas vitamīni sirds un asinsvadu sistēmai

B grupas vitamīniem ir būtiska nozīme asinsrades procesos. Bez pietiekama to nodrošinājuma organisms nespēs saražot pietiekamu skaitu sarkano asinsķermenīšu. B grupas vitamīnu (īpaši B6, B9 un B12) piedevas ir standarta megaloblastiskās anēmijas ārstēšanas sastāvdaļa.

Liela nozīme ir arī B grupas vitamīnu ietekmei uz homocisteīna vielmaiņu. Homocisteīns ir proiekaisuma faktors, kas pastiprina asinsvadu iekaisumu un palielina aterosklerozes un citu sirds un asinsvadu slimību risku. Lai homocisteīns pārvērstos atpakaļ metionīnā, ir nepieciešams pietiekams B9 un B12 vitamīnu daudzums. Šādā veidā ne tikai samazinās homocisteīna daudzums, bet atpakaļ apritē atgriežas metionīns, kas s-adenozilmetionīna veidā ir galvenais metilgrupu donors, tādējādi nosakot DNS metilēšanas, aminoskābju sintēzes, nukleīnskābju sintēzes un daudzu citu neprātīgi svarīgu faktoru procesus. Lai kontrolētu homocisteīna veidošanos, ir nepieciešams arī B6 vitamīns, lai to sadalītu līdz cistationīnam. Lai paātrinātu homocisteīna samazināšanās procesu asinīs, ja tā ir pārāk daudz, lielās devās lieto kompleksus, kuru pamatā galvenokārt ir šie trīs vitamīni (B6, B9 un B12).

B grupas vitamīni smadzenēm un labsajūtai

B grupas vitamīnu ietekme uz smadzenēm ir plaša. Sāksim ar to, ka tie ir nepieciešami šūnu enerģijas ražošanai, lai neironi būtu pienācīgi apgādāti ar degvielu un varētu strādāt ar vajadzīgo efektivitāti. Tas ir viens no mehānismiem, ar kura palīdzību B grupas vitamīni novērš pārmērīgu noguruma un noguruma sajūtu.

Vēl viens ir to plašā līdzdalība daudzu neiromediatoru ražošanā un vielmaiņā. Tādējādi B grupas vitamīni veicina labu pašsajūtu un normālu psiholoģisko funkciju uzturēšanu.

B12 vitamīnam piemīt papildu īpašība - tas uztur neironu mielīna apvalku labu stāvokli. Tas palīdz aizsargāt nervu šūnas no bojājumiem un uztur visu nervu sistēmu labākā formā.

Vai labāk lietot visu B vitamīnu kompleksu vai katru vitamīnu atsevišķi?

Tas viss ir atkarīgs no uztura papildināšanas mērķa un individuālās noslieces. Abām stratēģijām ir sava vieta - dažkārt labāk ir ķerties pie visa kompleksa vienā papildinājumā, bet dažkārt ir nepieciešams vitamīnus atlasīt atsevišķi un precīzi izvēlēties to devas.

Kad labāk izvēlēties B vitamīnu kompleksu?

Tā būs laba izvēle, ja:

• Jūsu uzturs nav daudzveidīgs un pilnvērtīgs;
• Jums nepieciešams samazināt homocisteīna līmeni;
• jūsu mērķi ir vispārīgi, piemēram, noguruma mazināšana, smadzeņu veselības profilakse, sirds un asinsvadu sistēmas atbalsts utt;
• jūs pilnībā nezināt, kādas ir jūsu vajadzības, un nevarat pats pielāgot devas;
• jums ir nepieciešams vienkāršs un rentabls risinājums.

Kad labāk izvēlēties atsevišķus B grupas vitamīnus?

Monopreparātus labāk izvēlēties, ja:

• ir konstatēts kāda vitamīna deficīts;
• dažādu iemeslu dēļ mēs nevaram lietot kādu no B grupas vitamīniem vai mums tas nepieciešams konkrētā formā;
• vēlamies panākt ieguvumus, kas ir cieši saistīti ar vienu konkrētu vitamīnu, piemēram, niacīns holesterīna līmeņa pazemināšanai, biotīns matu un nagu uzturēšanai u. c;
• mēs jau lietojam dažus B grupas vitamīnus citos daudzkomponentu uztura bagātinātājos un mums pietrūkst, piemēram, 2 vitamīnu, ko papildināt.

Funkcionālās piedevas B kompleksa uztura bagātinātājos

Dažiem B-kompleksa vitamīnu uztura bagātinātājiem ir papildu sastāvdaļas, kas tehniski nav B vitamīni (lai gan tie var būt tā sauktie pseidovitamīni), bet var atbalstīt vai papildināt to iedarbību.

• TMG (bezūdens betaīns ) - papildu metilgrupu donors metionīna ciklam un atbalsts homocisteīna līmeņa pazemināšanai;
• PABA - pazīstams kā vitamīns B10, strukturāli saistīts ar folijskābi;
• holīns un inozitols - labi mijiedarbojas ar B grupas vitamīniem un kādreiz tika uzskatīti attiecīgi par B4 un B8 vitamīnu;
• C vitamīns - vēl viens no ūdenī šķīstošajiem vitamīniem, kas veido pilnīgu kompleksu. Tas papildina B grupas vitamīnus ar antioksidantu aktivitāti un palīdz regulēt enerģijas vielmaiņu, mazina nogurumu un citas darbības.

Labi B grupas vitamīnu avoti uzturā

Šajā gadījumā daba nav tik draudzīga kā uztura bagātinātājs, un ir grūti atrast vienu pārtikas produktu, kas nodrošinātu visus astoņus vitamīnus. Tāpēc uzturā jābūt pietiekami daudzveidīgam, lai viss uzturs varētu nodrošināt visus B grupas vitamīnus vajadzīgajā daudzumā.

Kopumā, lai nodrošinātu pietiekamu B grupas vitamīnu daudzumu, bieži jāēd zaļie lapu dārzeņi, pākšaugi, pilngraudu produkti, kā arī rieksti un sēklas.

B12 vitamīns ir specifisks, jo to var iegūt gandrīz tikai no dzīvnieku izcelsmes pārtikas. Visbagātīgākais avots ir gaļa. Tas rada grūtības cilvēkiem, kuri uzturā lieto augu valsts diētu, un ir nepieciešams šo vitamīnu papildināt.

Kopsavilkums

B grupas vitamīnu nozīme ir ļoti plaša, un katram no tiem ir būtiska nozīme labas veselības uzturēšanā. Ikdienā mēs to papildinām galvenokārt no augu valsts pārtikas produktiem un B12 vitamīnu papildus no zoonozes pārtikas produktiem. Ja nepieciešams lietot uztura bagātinātājus, vairumā gadījumu vislabāk ir izvēlēties pilnu B vitamīnu kompleksu, jo visi B vitamīni cieši sadarbojas. Īpašos gadījumos var lietot arī monopreparātus, izvēloties vitamīnu pareizā devā un formā.

Avoti:

• Kennedy DO. B vitamīni un smadzenes: mehānismi, devas un efektivitāte - pārskats. Nutrients. 2016;8(2):68. Publicēts 2016. gada 27. janvārī. doi:10.3390/nu8020068.