Nattokināze - dabisks enzīms sirds un asinsvadu veselībai

Sirds un asinsvadu slimības ir visizplatītākais nāves cēlonis. Vai to var novērst? Bieži vien jā, jo daudzas no šīm nāvējošajām slimībām ir saistītas ar civilizāciju - tās ir mūsdienīga, ērta dzīvesveida un lielas nevērības rezultāts. Tā kā statistika pastāvīgi pasliktinās, nav brīnums, ka arī interese par profilaksi kļūst arvien lielāka. Lai nodrošinātu veselīgu asinsriti, ir vērts regulāri kustēties, veselīgi ēst, taču noderīgi ir arī daži uztura bagātinātāji. Nattokināze ir viens no tiem uztura bagātinātājiem, kas ārkārtīgi labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu problēmas. Varbūt tas ir iemesls, kāpēc japāņi dzīvo tik ilgi?

• Kas ir nattokināze?
• Nattokināzes veselīgās īpašības
• Nattokināzes lietošana uztura bagātinātājos
• Vai nattokināzei ir blakusparādības?
• Kopsavilkums

Kas ir nattokināze?

Nattokināze ir dabīgs enzīms (serīna proteāze), kas atrodams japāņu ēdienā natto. Natto ir īpašs ēdiens, ko gatavo no fermentētām sojas pupiņām. Japāņu kultūrā natto ir pazīstams jau tūkstošiem gadu. Fermentu natokināzi sojas pupiņu fermentācijas laikā ražo Bacillus subtilis ģints baktērijas. Daļēji nattokināzes un K2 vitamīna klātbūtnes dēļ natto tiek uzskatīts par sirds un asinsvadu sistēmai ļoti labvēlīgu pārtikas produktu. Japāņi parasti bauda labu veselību un ilgu mūžu, un daudzi uzskata, ka natto klātbūtne uzturā to lielā mērā veicina.

Interese par nattokināzi radās 1980. gadā, kad Čikāgas Universitātes Medicīnas skolas japāņu pētnieks Hirojuki Sumi atklāja, ka natto var izšķīdināt mākslīgo fibrīnu. Sumi un viņa komanda ieguva enzīmu, kas no natto šķeļ fibrīnu, un nosauca to par nattokināzi. Kopš tā laika nattokināzes īpašības ir intensīvi pētījuši (un turpina pētīt) Japānas, Ķīnas un Korejas zinātnieki. Ziņojumu kopums liecina par daudzām priekšrocībām sirds un asinsvadu veselībai, ko nodrošina tās antikoagulējošā iedarbība.

Nattokināzes veselīgās īpašības

Nattokināzes iedarbība ir precīza. Paredzams, ka tai ir ļoti specifiska iedarbība. Paredzams, ka tā samazina asins recēšanu, ja pastāv trombu veidošanās un embolijas risks. Tā tiek vērtēta kā daļa no sirds un asinsvadu slimību profilakses.

Saskaņā ar zinātnieku ziņojumiem nattokināze:

• var sadalīt asins recekļus, tieši hidrolizējot fibrīna substrātu un plazminu;
• pārveido endogēno prourokināzi par urokināzi (uPA);
• noārda PAI-1 (plazminogēna aktivatora inhibitoru-1);
• palielina audu plazminogēna aktivatoru (t-PA), kas veicina fibrinolītisko aktivitāti.

Galvenā priekšrocība ir tā, ka nattokināzei ir ļoti laba efektivitāte, ja to lieto iekšķīgi. Tā netiek pilnībā sagremota kuņģa-zarnu traktā kā daudzas citas olbaltumvielu un peptīdu struktūras, lai gan to var "sagriezt" mazākās peptīdu struktūrās, kas joprojām ir fibrinolītiski aktīvas, var ietekmēt asinsspiediena regulāciju utt. Turklāt nattokināze un tās sastāvdaļas efektīvi uzsūcas no zarnām asinsritē, kur tās var aktīvi darboties.

Nattokināzes iedarbība ir ļoti ātra. Ir novērots, ka pat viena nattokināzes deva izraisa fibrinolīzi. Vienā pētījumā 12 veseliem jauniem vīriešiem tika dota nattokināzes deva (2000 FU). Antitrombīna koncentrācija asinīs ievērojami palielinājās jau 2 stundas pēc uztura bagātinātāja kapsulas ieņemšanas. FDP fragmenti un d-dimēri tika novēroti attiecīgi četras un sešas stundas pēc nattokināzes lietošanas, un VIII faktora aktivitāte samazinājās pēc četrām stundām.

Pētījumā demonstrētāsnattokināzes praktiskās īpašības ietver šādas darbības:

• fibrinolītiska iedarbība,
• antihipertensīvas,
• anti-aterosklerotiskas,
• lipīdu līmeni pazeminošas,
• pret trombocītu,
• neiroprotektīvs.

Nattokināzes lietošana uztura bagātinātājos

Nattokināzes uztura bagātinātāju vienā porcijā (1 kapsula) parasti ir 100 mg izejvielas, kas atbilst 2000 FU (fibrinolītiskajām vienībām). Standarta protokoli paredz 1 vai 2 kapsulu lietošanu dienā pēc vajadzības. Dažos gadījumos, ja ir indikācijas, nattokināzes deva var būt lielāka.

Jāatzīmē, ka sinerģiski ar nattokināzi darbojas monakolīns K. Šī viela ir atrodama fermentētos sarkanos rīsos. Vienlaicīga monakolīna K standartizēta sarkano rīsu ekstrakta un nattokināzes lietošana nodrošina daudz labāku ietekmi uz lipidogrammu, kā pierādīts pētījumos.

Kopā ar nattokināzi ļoti bieži izmanto šādas vielas:

• serrapeptāzi,
• K2 vitamīns,
• acetilsalicilskābe (Aspirīns) mazās devās.

Vai nattokināzei ir blakusparādības?

Principā tā ir ļoti droša, taču jāuzmanās, ja Jums ir kādas problēmas ar zemu asins recēšanu, asinsizplūdumu utt. Īpaši, ja tiek lietoti antikoagulanti, par nattokināzes lietošanu jākonsultējas ar ārstu. Kopumā nattokināzes lietošana tiek labi panesta, un nav nopietnu vai bieži sastopamu blakusparādību. Ja tādas rodas, tās ir nespecifiskas, piemēram, galvassāpes vai slikta dūša.

Kopsavilkums

Nattokināze nav viens no tiem universālajiem uztura bagātinātājiem, ko var lietot "pret visu". Tas ir precīzs līdzeklis ar šauru darbības jomu, bet augstu efektivitāti. Tas ir īpaši nozīmīgs cilvēkiem ar paaugstinātu sirds un asinsvadu slimību risku, cilvēkiem ar jau konstatētām problēmām un vecāka gadagājuma cilvēkiem, kuriem statistiski ir lielāka varbūtība, ka nattokināzes piedāvātie līdzekļi ir nepieciešami. Atsauksmes par tās efektivitāti ir ļoti labvēlīgas.

Avoti:

• Weng Y, Yao J, Sparks S, Wang KY. Nattokināze: perorāls antitrombotisks līdzeklis sirds un asinsvadu slimību profilaksei. Int J Mol Sci. 2017 Feb 28;18(3):523. doi: 10.3390/ijms18030523. PMID: 28264497; PMCID: PMC5372539.

• Chen H, McGowan EM, Ren N, Lal S, Nassif N, Shad-Kaneez F, Qu X, Lin Y. Nattokināze: daudzsološa alternatīva sirds un asinsvadu slimību profilaksei un ārstēšanai. Biomark Insights. 2018 Jul 5;13:1177271918785130. doi: 10.1177/1177271918785130. PMID: 30013308; PMCID: PMC6043915.

• Yang NC, Chou CW, Chen CY, Hwang KL, Yang YC. Kombinētai nattokināzei ar sarkanajiem rauga rīsiem, bet ne tikai nattokināzei, ir spēcīga ietekme uz asins lipīdiem cilvēkiem ar hiperlipidēmiju. Asia Pac J Clin Nutr. 2009;18(3):310-7. PMID: 19786378.