Tirozīns - kas tas ir un kādas ir tā īpašības?

Tirozīns ir viena no daudzajām aminoskābēm. Ar ko tas ir īpašs? Organismā tas veido vielas, kas mums ir īpaši pievilcīgas: dopamīnu un noradrenalīnu. Tiroziņa lietošana uzturā galvenokārt veicina enerģijas, motivācijas un garastāvokļa uzlabošanos. Šajā rakstā uzzināsiet, kas tieši ir tirozīns, kā tas darbojas cilvēka organismā un kā vislabāk to papildināt. Lasiet līdz galam!

• Kas ir tirozīns?
• Tirozīns uztura bagātinātājos
• Tirozīna devas
• Tirozīna īpašības
• Tirozīns kā nootrops
• Tirozīns un stress
• Tirozīns vairogdziedzerim?
• Kopsavilkums

Kas ir tirozīns?

L-tirozīns ir endogēna aminoskābe. Tas nozīmē, ka cilvēka organisms spēj to saražot pats. Tomēr pastāv nosacījums. Lai nodrošinātu optimālu tirozīna sintēzi, ir nepieciešams pietiekams L-fenilalanīna daudzums, kas savukārt ir neaizvietojama aminoskābe, kas jānodrošina ar uzturu. Lai nodrošinātu pietiekamu tirozīna un fenilalanīna piegādi, nepieciešams lietot uzturā pietiekamu daudzumu pilnvērtīgu olbaltumvielu, tāpēc ir vērts pievērst uzmanību tādiem produktiem kā gaļa, olas, piena produkti, zivis un pākšaugi.

Organismā tirozīnstiek izmantots kā daudzu struktūru būvmateriāls. Tirozīnu var izmantot dažādu veidu peptīdu un olbaltumvielu ķēdēs, kā arī hormonu vai neiromediatoru veidošanā. Tirozīna reputācija galvenokārt saistīta ar to, ka tas ir prekursors, lai veidotu:

• dopamīna,
• vairogdziedzera hormonu.

Tirozīns viegli šķērso hematoencefālisko barjeru un pēc tam tiek ievadīts nervu šūnās. Tur tas iesaistās virknē ķīmisku reakciju, kuru rezultātā veidojas dopamīns.

Mūsdienās tirozīns ir viena no populārākajām atsevišķajām aminoskābēm, ko lieto kā uztura bagātinātāju smadzeņu darbības atbalstam. Citas šim nolūkam populāras aminoskābes ir L-teanīns, L-triptofāns un L-karnitīns acetilētā formā, lai gan to darbības profili atšķiras.

Tirozīns uztura bagātinātājos

Tirozīnu var atrast uztura bagātinātājos divos veidos:

• L-tirozīns brīvā formā,
• N-acetil L-tirozīns (NALT).

Šķiet, ka NALT ir populārāka izvēle, ja mērķis ir ietekmēt prātu un koncentrēšanās spējas. Parasti tas tiek piedāvāts 500 mg kapsulu veidā, un lietotāji parasti lieto mazākas NALT devas nekā brīvā L-tirozīna. Tā kā deva ir mazāka, papildināšana ir ērtāka.

Tirozīna devas

Lietojot NALT, visbiežāk tiek lietots 500-2000 mg dienā. To parasti lieto vienā porcijā no rīta tukšā dūšā.

Brīvā L-tirozīna parasti lieto vairāk vai vismaz šķiet saprātīgi. Klīniskos pētījumos vienreizējās devas parasti ir 100 vai 150 mg uz kilogramu ķermeņa svara. Tādēļ tas būs:

• 6-9 g L-tirozīna 60 kg smagam cilvēkam;
• 8-12 g L-tirozīna 80 kg smagam cilvēkam;
• 10-15 g L-tirozīna 100 kg smagam cilvēkam.

Reizēm pētījumos ir novērotas pat lielākas devas - līdz pat 300 mg tirozīna uz kilogramu ķermeņa svara.

Tirozīna īpašības

Tirozīns kā aminoskābe ir dažādu peptīdu un olbaltumvielu struktūru pamatelements. Tas ir daudzu mums svarīgu molekulu prekursors, no kurām visinteresantākā informācija attiecas uz vairogdziedzera hormonu un uzbudinošo neirotransmiteru dopamīna un noradrenalīna ražošanu.

Tirozīns kā nootrops

Lielākā daļa pētījumu un publikāciju par tirozīnu attiecas uz tā ietekmi uz kognitīvajām funkcijām. Tas parasti ir arī galvenais mērķis, izvēloties uztura bagātinātājus ar tirozīnu.

Tirozīns ir kateholamīnu prekursors. To palielināšanās parasti nozīmē noguruma mazināšanos, vienlaikus uzlabojot motivāciju un kognitīvās spējas. Enerģizējošas vielas parasti visvieglprātāk lieto mācībām un garīgajam darbam, jo to iedarbība ir jūtama ātri un palīdz pagarināt efektīvas koncentrēšanās laiku.

Tomēr ir svarīgi atcerēties, ka tirozīns nav tipisks stimulants. Pats par sevi tas nekad nedarbosies tik labi kā kofeīns, teakrīns, nikotīns vai citi stimulanti. Tirozīns drīzāk ir papildinošs līdzeklis, ko izmanto, lai nodrošinātu, ka jūs pārāk ātri nezaudējat nepieciešamos resursus.

Mēs to varam salīdzināt ar sporta automašīnas vadīšanu. Automašīna ar jaudīgu dzinēju var sasniegt lielisku veiktspēju, ja jūs spēcīgāk nospiežat akseleratora pedāli, bet tad tā arī ātrāk sadedzina degvielu. Kad degviela tvertnē ir beigusies, automašīna apstājas. Ar jaudīgu dzinēju nepietiek, ja nav resursu, ar kuriem strādāt.

Tas pats attiecas, piemēram, uz intensīvu mācīšanos. Pieņemsim, ka jums ir daudz vielas, kas jāapgūst, un šajā gadījumā jūs dzerat vairāk kafijas, lai smadzenes strādātu efektīvāk. Šāda intensīva mācīšanās, jo īpaši, ja to papildina papildu kofeīna deva, ir stress smadzenēm. Stress iztukšo kateholamīnus ātrāk nekā parasti. Un tas rada risku, ka to rezerves ātri izsīks un smadzeņu darbība ievērojami palēnināsies. Iepriekšēja uzlādēšana ar tirozīnu ir paredzēta, lai aizkavētu šo brīdi, jo kateholamīnu krājumus var atjaunot nepārtraukti.

Tirozīns un stress

Spēcīgs stress organismā rada pamatīgu haosu. Dažreiz ir nepieciešams laiks, lai viss atgrieztos homeostāzē. Tirozīns var būt viens no veidiem, kā vismaz daļēji novērst šo haosu, kā jau nedaudz minējām iepriekšējā punktā.

Tirozīna lietošana pirms gaidāmā stresa sākuma palīdz novērst dopamīna krājumu izsīkšanu. Vienā pētījumā dalībniekiem pirms 4,5 stundu ilgas aukstuma un hipoksijas iedarbības deva L-tirozīnu 100 mg uz kg ķermeņa svara. Rezultāti parādīja, ka tirozīns ievērojami mazināja tādus simptomus kā garastāvokļa pasliktināšanās un pasliktināta veiktspēja tiem pētāmajiem, kuri uz šiem vides apstākļiem reaģēja vidēji vai vairāk.

Līdzīgi novērojumi ir veikti daudzos in vivo pētījumos ar grauzējiem.

Tirozīns vairogdziedzerim?

Tīrozīnu mēs cita starpā izmantojam vairogdziedzera hormonu veidošanai. Mēs zinām, ka fizioloģijā pastāv svarīga saikne starp tirozīnu un vairogdziedzeri, taču nav daudz datu par pētījumiem, kuros pārbaudīta tā papildināšanas ietekme. Literatūrā ir atsauces, kas norāda uz dažādām saiknēm starp vairogdziedzera hormonu līmeni un fenilalanīna un tirozīna daudzumu uzturā, taču tās ir vairāku desmitu gadu senas.

Interesants novērojums par tirozīna piedevas ietekmi uz vairogdziedzera darbību tika veikts pētījumā ar cilvēkiem, kas atradās Antarktikā. Tajā tika novērots, ka tirozīna piedevas ziemas laikā pazemināja TSH par 28 %, bet placebo to paaugstināja par 18 %. Vienlaikus tika novērota arī garastāvokļa uzlabošanās, savukārt placebo grupā garastāvoklis bija ievērojami pasliktinājies.

Pašlaik ir grūti viennozīmīgi apgalvot, ka tirozīna piedevas paaugstina vairogdziedzera hormonu līmeni. Ja tas ir īpaši mērķtiecīgi, lielāka uzmanība būtu jāpievērš tādiem mikroelementiem kā jods, selēns un cinks. Tirozīna gadījumā ietekmi uz vairogdziedzeri var uzskatīt par hipotētisku papildu ieguvumu.

Kopsavilkums

Tirozīna piedevas, pat vienreizējas, var palīdzēt uzturēt veiktspēju veseliem indivīdiem, kas pakļauti sarežģītiem situācijas apstākļiem. Daži cilvēki tirozīna piedevas lieto katru dienu, taču šķiet, ka vislabākais efekts izpaužas, lietojot paaugstinātas devas pirms paredzamajiem stresiem, kas varētu, piemēram, pasliktināt kognitīvās funkcijas vai garastāvokli. Ņemot vērā iepriekš minēto, tirozīns ir ļoti drošs uztura bagātinātājs, jo organismā ir mehānismi, kas aizsargā sevi no pārmērīga dopamīna un noradrenalīna līmeņa palielināšanās, palielinot tirozīna piegādi.

Ja bieži cīnāties ar stresu, kas apgrūtina koncentrēšanās spējas un laba garastāvokļa uzturēšanu, noteikti varat apsvērt iespēju iekļaut tirozīnu savā uztura bagātinātāju plānā.

Avoti:

• Hase A, Jung SE, aan het Rot M. Behavioural and cognitive effects of tyrosine intake in healthy human adults. Pharmacol Biochem Behavior. 2015;133:1-6. doi:10.1016/j.pbb.2015.03.008

• Banderet LE, Lieberman HR. Ārstēšana ar neirotransmitera prekursoru tirozīnu samazina vides stresu cilvēkiem. Brain Res Bull. 1989;22(4):759-762. doi:10.1016/0361-9230(89)90096-8

• Rivlin R, Asper SP. Tirozīns un vairogdziedzera hormoni. Am J Med. 1966;40(6):823-827. doi:10.1016/0002-9343(66)90198-7

• Palinkas LA, Reedy KR, Smith M, et al. Kombinēta tiroksīna un trijodtironīna salīdzinājumā ar tirozīnu psihoneiroendokrīnā ietekme ilgstošas uzturēšanās Antarktikā laikā. Int J Circumpolar Health. 2007;66(5):401-417.